26 年前
视频简介
高低不平的坡坎，是川渝人生活中的困难、麻烦，川渝人一路向上，用美食标记川渝人闯关的足迹。高山、峡谷、沙坝、湖泊、溶洞，川渝人跨越不同的山川地貌，用双手连接食物与山川，创造了不同的生活样本。追寻，等待，时间是蜀南苦竹林里，春末一口苦中带甜的笋；为了征服见多识广的挑剔味蕾，世间百味纵横捭阖，逐鹿川渝。完美诠释了味道江湖的百家争鸣。众多平平无奇的食物，经川渝人巧施妙手，出落成极具地域特色的美食。从江湖派系，到学院课堂，川菜的生命力随个体的轨迹而蓬勃流淌，由无数原点蜿蜒出的美味路径，拓展着川菜的内涵与边界，川渝味道因此行至四海，傲立潮头。。1946年冬，苏北三战三捷后，我华东野战军战略撤退到山东境内。敌74师以为我军溃败，配合蒋军20万人向临沂推进，妄图与济南之敌对我造成南北夹击。沈振新部奉华野指示，首先打响了莱芜战役并取得胜利。连长石东根战后醉酒策马狂奔，遭沈振新厉斥，石酒醒后自责。阿菊千里寻夫来到山东找杨军，要求参军报仇，此时国民党己集结几十万大军在沂蒙山区，逼我军与其决战，张灵甫的74师首当其冲。我华野以神速对敌实施反包围，战场就在蒙阴孟良崮。战斗中，团长刘胜牺牲，战士们激发起更大战斗热情......。
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