15 年前
视频简介
伊保拉、卡尔和福瑞德是好朋友，三人都酷爱潜水。可水下的一场意外，使得卡尔和福瑞德心存芥蒂，分道扬镳。两年后，卡尔和保拉在维也纳的进行地下测量时遭遇坍方。卡尔被困在了藏有文身木乃伊的地下墓穴中。福瑞德回到保拉身边，帮忙救卡尔。救援行动正紧锣密鼓时，卡尔却悄悄带着墓穴中的金币出现在保拉和福瑞德面前。狠毒的收藏家桑塔尔获悉了文身木乃伊的秘密，胁迫馆长施雷贝秘密见卡尔，索求木乃伊文身的照片。。一位法国名厨加布列（热拉尔·德帕迪约 Gérard Depardieu 饰），夺得了三颗米其林星的殊荣，站在事业巅峰，但内心却一片空虚。他的儿子疏远，妻子出轨，没有可以分享快乐的人。在这种绝望中，他决定自己饮酒，却因此遭受了一次心肌梗塞。 在疾病的边缘，他的生命回放了多年前的一场米其林竞赛，那时一位个子矮小的日本厨师用一碗拉面战胜了他，给他的职业生涯留下了永远无法释怀的遗憾，并成为一直缠绕着他的心结。因此，他下定决心放下一切，前往日本，寻找那个激发了他对“UMAMI”记忆的地方。这一决定将引领他展开一段充满探险和自我发现的旅程。。
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