视频简介
当锅气升腾、炒勺碰撞拉茶铜壶的声响在街巷中回荡，《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为钥，开启一场深度解码香港饮食文化的味觉之旅。这部5分钟短纪录片，以“每道美食都是城市切片”为核心理念，通过工艺呈现与跨时空叙事，将茶餐厅的方寸天地升华为城市精神的微型剧场。节目以“工艺考古”的视角，重构地道美食记忆——例如镜头直击兰芳园拉茶形成的绵密泡沫，呈现干炒牛河的焦糖化肌理与油润芡汁的张力。每集围绕“食材迁徙史”展开，从锡兰红茶与本地鲜奶融合的港式奶茶，到南洋香料演变为香港标准味道的沙嗲酱，展现匠人的技艺与文化融合的智慧。“港式下午茶”中蛋挞与奶茶的搭配，既是历史的延续，也体现出本土创新。何家父子的咖央工艺，意大利食客对叉烧汤意粉的惊艳体验，均让传统与当代、地方与全球在味觉中碰撞出火花。《茶餐厅·美食季》不仅记录城市烟火气，也以美食讲述香港的生存哲学与文化流动。从深水埗老字号到尖沙咀网红店，每一道菜都是香港精神的缩影。在丝滑奶泡与炽热炒锅之间，观众将看到一座城市的记忆、韧性与灵魂。。屬喜劇類的《IT狗》有20集，由簡君晉執導，羅耀輝和林淑賢監製，演員陣容有凌文龍、陳漢娜、楊樂文（Lokman）@MIRROR、岑珈其、彭秀慧、邱士縉（Stanley）@MIRROR、陳湛文和余逸思等，劇情講述香港一班IT人的故事， 阿信（凌文龍飾）本是一家銀行IT部的小主管，後被公司解僱，女朋友亦離他而去。雙失的他仍樂觀地堅守自己的創業夢。他在剛開業的共享辦公室「Born Hub」租了一張小小的辦公桌，希望把「宴會人情APP」這個意念實現。 「Born Hub」是由一群IT界另類精英開發的共享工作空間，當中可謂人材濟濟。阿信以為找到一班志同道合，願意和他一起拼搏的神隊友，殊不知所有人都不是善男信女，而是一班非正常人類的「IT狗」。阿信的「宴會人情APP」和這群IT狗，一起經歷了比賽、批評等經歷，故事介紹這是「一個負能量的熱血殘酷勵志喪笑喜劇」。。母亲再婚家宴的前夜与陌生男人一夜缠绵，迟到了宴会错过了与其他成员的见面，到公司上班发现自己的上司竟是一夜对象；另一边，闺蜜借走项链想勾引总裁上位不成却意外发现老板就是我小叔的秘密，抢占了我顾氏集团总裁侄女的身份。。。。
